Крупнейшим внешним рынком сбыта украинского мороженого остается Россия

В первом полугодии 2016 года более половины экспорта мороженого осуществила компания Ласунка. Ее доля в экспорте сладкого десерта составила 56%. Согласно маркетинговому исследованию "Рынок мороженого", проведенного компанией Alliance Capital Management, на втором месте с долей 24% находится Житомирский маслозавод, выпускающий продукцию под торговой маркой Рудь. Замыкает тройку лидеров производитель холодного десерта под торговой маркой Laska - Фирма Ласка с удельным весом 14%.

Рейтинг крупнейших экспортеров мороженого в первом полугодии 2016 года (в натуральном выражении):

1.   Ласунка;
2.   Житомирский маслозавод;
3.   Фирма Ласка;
4.   Львовский хладокомбинат;
5.   Хладопром.

Крупнейшим внешним рынком сбыта украинского мороженого остается Россия. Ее доля составляет 41% от всех экспортных поставок. На втором и третьем месте рейтинга находятся Молдова и Израиль, которые имеют в структуре экспорта 26% и 21% соответственно.

Рейтинг наибольших рынков сбыта мороженого в первом полугодии 2016 года:

1.   Россия;
2.   Молдова;
3.   Израиль;
4.   Грузия;
5.   Ирак.

Как показал анализ рынка мороженого, основным импортером, как и в прошлом году, остается украинское представительство румынского производителя мороженного Betty Ice компания Бетти Айс Украина. Ее доля в первом полугодии 2016 года составила 80%, что на 35% больше, чем в минувшем году. На втором и третьем месте разместились крупные ритейлеры: владелец сети супермаркетов Сильпо и магазинов у дома Фора компания Фоззи-Фуд и владелец сети супермаркетов Good Wine – компания Бюро Вин. Доли этих компаний 13% и 7% соответственно.

Рейтинг крупнейших импортеров мороженого в первом полугодии 2016 года (в натуральном выражении):

1.   Бетти Айс Украина;
2.   Фоззи-Фуд;
3.   Бюро Вин.

Румыния остается безусловным лидером в импорте мороженного на украинский рынок. Поставки компании Бетти Айс Украина обеспечили этой стране первое место и долю 80% в общем объеме импорта. На втором месте расположилась Италия с долей 11%, а замыкает тройку лидеров Германия, поставив на украинский рынок 6% мороженого. Стоит отметить, что по сравнению с 2015 годом, из Германии существенно сократились поставки мороженного. Этой стране принадлежало 16% в импорте мороженого и второе место в рейтинге. На третьем месте в прошлом году находилась Латвия с удельным весом 14%, но в 2016 году поставки мороженого из этой страны на украинский рынок мороженого полностью прекратились.

Рейтинг наибольших стран-поставщиков мороженого в первом полугодии 2016 года:

1.   Румыния;
2.   Италия;
3.   Германия.

Источник: http://marketing.vc/marketing_research/4654ukr-marketingovoe-issledovanie-ukrainskogo-rynka-morozhenogo.html