Ингредиенты:
Говядина — 1 кг
Сыр твердый — 200 г
Сливки — 150 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Горчица — 2 ст. л.
Соль
Специи
Приготовление:
Нарезать говядину кусочками. Солим и добавляем специями.
Жарим мясо на растительном масле, перемешивая, до слегка румяной корочки.
Для соуса: сливки доводим до кипения, добавляем тертый сыр. Затем добавляем горчицу и хорошо размешиваем.
Мясо заливаем соусом и тушим до готовности под крышкой.
Приятного аппетита!
