Ингредиенты на начинку:
- 250 г мелко нарезанного ананаса
- 80 г ветчины
- 3 стебля зеленого лука
- 1 столовая ложка соуса
- 80 г тертого сыра
Ингредиенты на тесто:
- 125 мл (1/2 стакана) теплой воды
- 2 чайные ложки сухих дрожжей
- щепотка сахара
- 250 г муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла
Способ приготовления:
1. Смешай в емкости воду, дрожжи и сахар. Оставь на 10 минут. Просей муку и соль в миску. Сделай в центре ямку и вылей туда дрожжевую смесь, добавь масло. Вымешивай, пока не получится тесто.
2. Присыпай тесто мукой до того момента, пока оно не станет упругим. Оставь его в миске на 40 минут, чтобы оно поднялось. Не забудь накрыть миску крышкой.
3. Приступай к начине. Перемешай кубики ананаса, ветчины и нарезанного зеленого лука.
4. Разогрей духовку до 200 градусов. Положи тесто в форму. Покрой сверху соусом (ты можешь просто смешать кетчуп и майонез) и разложи начинку. Натри сыр. Затем скрути тесто в рулет и нарежь.
5. Через минут 15-20, когда тесто приобретет золотистый оттенок, выключи печку. Перед тем, как подавать, насади пиццы на палочки.
Источник: Ivona
