Диетологи пришли к выводу, что некоторые продукты, которые вполне соответствуют здоровому рациону питания, на практике часто мешают людям худеть и даже способствуют набору дополнительных килограммов. По словам специалистов, проблема в том, что в процессе поедания таких продуктов трудно остановиться.
Эксперты составили перечень полезных во многих отношениях продуктов,
которые зачастую употребляются в слишком большом количестве и по этой
причине могут сыграть роль негативного фактора для здоровья. В этот
список вошли пять наименований:
- хлопья быстрого приготовления,
- орехи,
- оливковое масло,
- хумус,
- свежевыжатый апельсиновый сок.
По словам специалистов, удержаться от переедания этих продуктов многим
людям бывает практически невозможно. Между тем, все они являются
источником большого количества калорий.
В отношении вошедших в перечень продуктов диетологи рекомендуют
соблюдать принцип строгой умеренности и малых порций. Медики указывают
на то, что люди часто ошибаются по их поводу. К примеру, многие
рассуждают, что от сладких хлопьев лучше отказаться в пользу
цельнозерновых. Однако и полезные цельнозерновые продукты, употребляемые
в большом количестве, усугубляют проблемы с весом.
Указанные выше продукты диетологи рекомендуют употреблять следующим образом:
- хлопья быстрого приготовления отмерять в сухом виде так, чтобы после приготовления порция могла бы уместиться в ладонь;
- орехи насыпать не в большую миску, а в маленькую, размером в одну порцию - 30-40 граммов;
- вместо оливкового масла салат заправлять лимонным соком, а маслом лишь слегка сбрызгивать;
- съедать за один прием пищи не больше двух столовых ложек хумуса,
макая в него свежие овощи – морковь, паприку, огурцы, стебли сельдерея.
- апельсиновый сок разбавлять водой.
