Исследования показали, что постоянный рацион с высоким содержанием фруктозы кукурузного сиропа подорвал способность вспоминать у лабораторных крыс. В их клетках мозга
возникали проблемы с сигнализацией друг другу, нарушилась способность ясно мыслить и вспоминать.
Слишком большое употребление фруктозы помешает инсулину
контролировать, как клетки организма используют и сохраняют сахар, который необходим для обработки эмоций и мыслей. Но употребление омега-3 жирных кислот в пищу помогает
ущерб свести к минимуму.
Кукурузный сироп в больших количествах обычно содержится в специях, яблочном пюре, соде, детском питании и других обработанных закусках.
То, что мы едим, повлияет на то, как мы станем думать.
