Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Картоплю почистити та нарізати кубиками.
2. Бекон порізати на шматки та обсмажити.
3. Розтопити в каструлі масло. Додати борошно та добре перемішати. Додати до суміші молоко. Щоб суп був менш калорійним, можна замінити одну склянку молока на воду і дати менше сметани. Довести до кипіння.
4. Додати до молока половину картоплі,сир, сметану, сіль та перець. Перемолоти все блендером.
5. Додати до зупки решту картоплі та бекон. Добре перемішати. Подавати, посипавши зеленою цибулькою.
