Витаминный напиток: Узвар из шиповника и лимона

Этот напиток хорош и зимой, и летом. Кроме того, он очень полезен, так как содержит в себе много витаминов и прочих полезных веществ. И он точно придется по вкусу и малышам, и взрослым.

1. Итак, для начала надо перебрать шиповник и тщательно его помыть.
2. Далее залей ягоды литром холодной воды и дай им немного настояться.
3. После поставь шиповник на огонь, добавь ванилин по вкусу и доведи воду до кипения. По классическому рецепту варить узвар рекомендовано около 3-5 минут.
4. Далее сними кастрюльку с огня и помести напиток в прохладное место.
5. В уже охлажденный узвар необходимо добавить мелко нарезанный лимон.
6. По желанию готовый узвар можно процедить.
7. Перед подачей на стол добавь в напиток мед и сахар по вкусу.