Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Філе індички та хліб пропустити через м’ясорубку або подрібнити за допомогою блендера.
2. Цибулю, моркву і часник очистити і подрібнити. Свіжу зелень дрібно посікти. Змішати всі інгредієнти, з отриманої маси сформувати невеликі кульки.
3. У сковороді розігріти олію і обсмажити фрикадельки з двох сторін до золотистого кольору.
4. Потім накрити сковорідку кришкою і дати фрикаделькам трохи потомитися.
5. Крім того, можна приготувати їх в духовці. Для цього духовку потрібно розігріти до 200 градусів і запікати фрикадельки протягом 15-20 хвилин.
Подавайте фрикадельки з будь-яким гарніром.
