Бабусині страви: "Помідорний суп з куркою та макаронами"

Бабусині страви: "Помідорний суп з куркою та макаронами"

Інгредієнти:

  • куряча грудка: 1 шт
  • макарони
  • помідори: 3 шт
  • цибуля: 1 шт
  • морква: 1 шт
  • олія для смаження
  • сіль
  • перець

  • Спосіб приготування:

    1. З курячої грудки зварити бульйон. Послоити, поперчити. Грудку витягнути, мілко порізати та опустити назад в каструлю.
    2. Окремо зварити макарони до готовності.
    3. Цибулю мілко порізати, моркву натерти на тертці. З помідора зняти шкірку та мілко порізати.
    4. Посмажити цибулю в рослинній олії, потім додати моркву. Згодом - помідорию Гарно протушкувати.

    5. За хвилину до готовності супу додати овочі. Перемішати. Додати макарони та дати настоятись кілька хвилин.