Ингредиенты:
500 гр творога
100 гр манки
2 яйца
2 ст.л. сахара
50 гр. муки
Цедра одного лимона
Приготовление:
Творог
растираем с сахаром. Добавляем яйца, манку, муку и цедру лимона, хорошо перемешиваем до однородности.
Если вы планируете готовить не сразу, убираем в пленку и в
холодильник, можно на ночь.
Скатать мокрыми руками шарики и придавливаем вилкой.
Варим в подсоленной воде. Вытягиваем, когда всплывут. Добавляем масло и ягоды.
Приятного аппетита!
