Мамины секреты "Пирог с глазурью"

Мамины секреты "Пирог с глазурью"

Ингредиенты:

Основание:
3 стакана муки
1/4 чайной ложки соли
1 стакан сахара
4 чайные ложки пекарского порошка
1 1/2 стакана молока
2 яйца
2 чайные ложки ванильного
1/2 чашки сливочного масла, растопленное

Топпинг:
1 стакан сливочного масла, размягченного
1 чашка коричневого сахара
2 столовые ложки муки
1 столовую ложку корицы

Глазурь:
2 стакана сахарной пудры
5 столовых ложек молока
1 чайная ложка ванили

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 С. Подготовьте противень, смазав маслом.

Смешайте все базовые ингредиенты вместе, за исключением сливочного масла. Добавьте растопленное масло, а затем вылейте на противень.
Смешайте все ингредиенты для топпинга вместе в отдельной миске. Хорошо перемешайте и выкладывайте ложкой на основу, как получится. Возьмите нож для масла и вмешайте начинку в основание. Выпекайте в духовке в течение 28-30 минут. В это время приготовьте глазурь. 
Выньте из духовки готовый пирог и полейте глазурь пока теплый.

Приятного аппетита!