Бабусині страви: "Капустяний суп"

Бабусині страви: "Капустяний суп"

Інгредієнти:

  • 2-3 картоплини
  • 1 -2 цибулини
  • 1 сира морква
  • 500 г свіжої білокачанної капусти
  • 2 ст. ложки томатної пасти
  • 2 лаврових листки
  • 3-4 штучки перцю горошком для аромату

  • Спосіб приготування:

    Спочатку ми повинні підготувати картоплю, гарненько її помити і видалити вічка, а потім порізати невеликими кубиками.
    Щоб картопля не ставала жорсткою поки ми продовжуємо готувати капустяний суп для схуднення, її можна залити водою.
    Тепер ріжемо дрібно цибулю і моркву. Також дрібно шаткуємо капусту.

    Воду, ставимо на вогонь і після закипання кидаємо туди картоплю.
    Через 10-15 хвилин додаємо в наш капустяний суп для схуднення капусту, моркву і томатну пасту.
    Лавровий лист і перець горошком можна додавати в капустяний суп або на початку або в кінці варіння.

    Варимо капустяний суп для схуднення до готовності капусти. Готовий капустяний суп для схуднення можна заправити дрібно посіченою свіжою або сушеною зеленню і часником.