Французские ученые недавно доказали: молоко полезно в любом возрасте. А зимой – особенно!
Употребляя 1 л молока в день, вы удовлетворите суточную потребность в жирах, кальции, фосфоре, на 53% — в белке, на 35% — в витаминах А, В и тиамине. Хочешь похудеть? Пей молоко: кальций способствует похудению.
Белки молока полностью усваиваются организмом (исключение составляют люди, чей организм не воспринимает молоко из-за низкой активности фермента, расщепляющего лактозу — в таком случае можно пить овечье или козье молоко и употреблять кисломолочные продукты) и содержат все необходимые аминокислоты.
1-2 стакана молока в день для ребенка, подростка и взрослого – это основа сбалансированного питания: молоко выводит из организма токсины, радионуклиды и уменьшает риск простуды или заболевания гриппом.
