Ингредиенты:
100 г тыквенного пюре,
2 ст.простокваши,
1-2 ст.л. сахара,
2 яйца,
1 ч.л. соды,
щепотка соли,
3 ст. муки должно получиться густое тесто),
щепотка ванильного сахара и корицы (по желанию).
Приготовление:
Взбалтываем яйца с сахаром и солью.
Добавляем гашеную в простокваше соду к яйцам.
Затем добавляем заранее приготовленное тыквенным пюре и просеянную муку, аккуратно перемешиваем.
Даем постоять полчаса и жарим оладьи на среднем огне.
