Бабусині страви: "Риба по-єгипетськи"

Бабусині страви: "Риба по-єгипетськи"

Інгредієнти:

  • стейки риби - 400 г
  • помідори - 2 шт.
  • грецькі горіхи - 4 ст. л.
  • родзинки - 2 ст. л.
  • рослинна олія - 3-4 ст. л.
  • сіль, червоний мелений перець за смаком

  • Спосіб приготування:

    1. Рибні стейки натріть сіллю і перцем, підсмажте на олії до готовності.

    2. Горіхи подробіть і з родзинками обсмажте на олії.

    3. Додайте дрібно нарізані помідори і тушкуйте до готовності.

    4.Перед подачею полийте рибу соусом.