Мамины секреты "Селедка под шубой в лаваше"

Ингредиенты:

Лаваш — 2 штуки
Свекла — 2-3 штук
Филе сельди — 2-3 штук
Морковь — 2-3 штук
Картофель — 2-3 штук
Луковица — 1 штука
Майонез — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу

Приготовление:

Отвариваем овощи до готовности. Яйца варим вкрутую.

Остужаем и чистим.

Нарезаем мелко лук.

Выкладываем на рабочий стол лаваш, на края помещаем филе сельди.

Затем выкладываем лук и другие овощи. Солим каждый слой о вкусу, промазываем тонким слоем майонеза.

Сверху добавляем немного больше майонеза, чтобы селедка под шубой в лаваше не была слишком сухой.

Сворачиваем рулетом и убираем в холодильник на 40 минут.

Затем нарезаем острым ножом на порционные кусочки.