Бабусині страви: "Вірменський соус"

3 жовт. 2020 17:04:00

Інгредієнти:

3 ст.ложкм томатної пасти(іран)

1 ч.л дрібної солі

1 ч.л. цукор

1/4 кавової ложечки чорний перець

1/4 кавової ложечки червоний перець

50 гр.води

1 велика цибулина ( дрібно нашаткована в ручну!!)

4 зубчиків часнику ( дрібно нашатковані в ручну!!)

3 ст.ложки оливкової олії

пучок кінзи

Приготування вірменського соусу:

Всі інгридієнти перемішати. Цибулю і часник краще порубати в ручну, не користуватися терками. Поставити в холодильник години на чотири, щоб усі продукти "подружилися". Вірменський соус готовий.