Шукаєте рецепт для приготування страви на вечерю? Приготуйте «гнізда» зі спагетті.
спагетті - 400 г,
фарш (індичка + свинина) - 200 г,
лісові гриби - 150 г,
цибуля - 2 шт.,
помідори (великі) - 2 шт.,
часник - 1 зубець,
томатний соус - 1 ст. ложка,
пармезан - 70 г,
сіль, чорний мелений перець і приправа до м'яса за смаком.
Спосіб приготування:
Спагеті відваріть в підсоленій воді 3 хвилини. Промийте водою.
Гриби поріжте і обсмажте на олії, додайте подрібнену цибулю і продовжуйте смажити. В окремій сковороді обсмажте фарш. Змішайте гриби з фаршем, посоліть, поперчіть, додайте приправу до м’яса і томатний соус. Тушкуйте 3-4 хвилини.
Деко змастіть олією. За допомогою вилки викладіть спагетті у вигляді гнізд.
На гнізда викладіть начинку і порізані кубиками помідори. Посипте тертим пармезаном. 5. Запікайте при температурі 200 °C до розплавлення сиру. При подачі прикрасьте зеленню і помідорами черрі.
