Що їли на Русі? Історія Української Кухні / Про Борщ та Вареники

Українські страви відомі своєю різноманітністю та високими смаковими якостями. Українська кухня нараховує сотні рецептів: борщ й пампушки, паляниці й галушки, грибна юшка, грибний соус, бануш, вареники й ковбаси, печені та напої з фруктів і меду, відомі далеко за межами України. Розбираємось з тим, як розвивалась наша кухня.