Бабусині страви: "Рибні палички"

Спосіб приготування:

Хліб вимочити в молоці, віджати. Пропустити разом з рибою через м'ясорубку або подрібнити в комбайні.

Вбити яйце, додати зелень, олію, сіль, спеції, перемішати, залишити на 10 хв.

Мокрими руками надати форму рибних паличок, запанірувати в сухарях, поставити в холодильник на 10 хв.

Обсмажити на олії з обох боків до золотистого кольору, викласти на серветку, яка вбере надлишки масла, подати до столу.

Також ви можете за цим же рецептом приготувати рибні бургери, які чудово підійдуть до канапок з круглої булочки, сиру, соусу, помідорів та огірків.