Бабусині страви: "Салат з кукурудзою і грибами"

Бабусині страви: "Салат з кукурудзою і грибами"

Інгредієнти:

  • 300 грам курячого філе
  • 300 грам грибів
  • 1 баночка кукурудзи
  • 150 грам моркви
  • 100 грам цибулі
  • Майонез
  • Сіль
  • Соняшникова олія

  • Спосіб приготування:

    Варимо до повної готовності куряче філе, охолоджуємо його, дрібно нарізуємо.
    Чистимо цибулю з морквою, цибуля кришимо дрібно, а морква миємо, натираємо на тертці. Печериці дрібно нарізуємо.

    Тепер обсмажуємо цибулю з морквою на олії, додаємо до них гриби. Смажимо масу до повного випаровування рідини.

    Викладаємо вміст сковорідки в салатницю, додаємо куряче філе, консервовану кукурудзу, сіль і чорний перець.
    Перемішуємо все, заправляємо майонезом і салат готовий!