Бабусині страви: "Слойки з шинкою та сиром"

Спосіб приготування:

Розкачати листкове тісто в невеликий пласт. Нарізати його прямокутниками.
Шинку порізати тонкою короткою соломкою. Сир невеликими кубиками або натерти на тертці.
Викладати на кожен прямокутний пласт тіста шинку і сир. Додати потроху кмину.
Краї прямокутника змастити молоком, защипнути. Фігурним ножем обрізати все зайве.
Змастити молоком і зробити невеликий надріз зверху для виходу пари.
Поставити в розігріту до 190 градусів духовку на 10-15 хвилин. Поглядайте.
Коли тісто зарум'яниться - готово!