Бабусині страви: "Кабачкові оладки"

Бабусині страви: "Кабачкові оладки"

Інгредієнти:

  • Кабачки: 2-шт
  • яйця: 1-шт
  • пучок зелені
  • борошно: 4-ст.л
  • зубок часнику: 1-шт
  • сіль
  • перець за смаком

  • Спосіб приготування:

    Кабачки тремо на дрібній тертці, солимо і перчимо.
    Додаємо яйце, дрібно нарубану зелень і борошно. Ретельно вимішуємо.
    Смажимо оладки в невеликій кількості рослинної олії до рум'яної скориночки з обох боків.
    Подаємо із сметаною, змішаною з тертим часником.