Бабусині страви: "Картопля запечена в сметані"

Спосіб приготування:

Картоплю відварити до готовності в злегка підсоленій воді.
Деко змастити вершковим маслом, викласти на нього картоплю, і так само його змастити маслом, і рясно присипати часниковою сіллю.
Відправити в духовку на самий верхній рівень під гриль на 5-7 хвилин, щоб картопля покрилась рум'яною скоринкою (трохи).
Поки змішати сметану з молоком, що б при температурній обробці вона не згорнулася.
Перемішати сухі трави, нашаткувати кінзу.
Підрум'янену картопельку залити сметаною, засипати сухими травами і кінзою. Так само відправити під гриль на 5-7 хвилин.
Дістати, засипати ще однією порцією зелені, і подавати гарячою. До картопельки можна запекти курячі стегенця, мариновані в сметані і часниковій солі!