Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Готуємо одну порцію. Скибочки хліба з двох сторін змащуємо вершковим маслом і обсмажуємо до апетитної скориночки.
У вогнетривку форму викладаємо наші грінки, заливаємо бульйоном. Акуратно розбиваємо зверху яйце так, щоб жовток залишився цілим.
І ставимо форму в розігріту духовку. Тримаємо там до моменту, поки білок не затвердіє.
Гарячий суп посипаємо тертим твердим сиром і дрібно нарізаною зеленою цибулею.
