Бабусині страви: "Цвиклі"

10 лист. 2023 17:04:00

Інгредієнти:

буряк: 1 кг

хрін: 2 шт

сіль: 0,25 ч.л

цукор: 0,5 ч.л

оцет: 0,5 ст.л

Спосіб приготування:

1. Буряк варити, приблизно, протягом години. Проткнути ножем, перевіряючи готовність. Якщо сируватий, обдати холодною водою.
2. Потерти буряк і хрін.
3. Додати сіль, цукор та оцет. Вимішати. Страва готова.