Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Дрібно наріжте капусту, посоліть і перемішайте, стискаючи руками, як тісто, щоб виступив сік.
Почищені апельсини та мандарини поріжте кубиками. Частину апельсинів поріжте кружечками.
Змішайте фрукти з капустою, додайте сік лимону, олію грецького горіха, оливкову олія і подрібнену петрушку.
Викладіть салат на кружечки апельсина. Охолодіть.
Перед подачею посипте салат подрібненими волоськими горіхами.
