Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Курячі грудки помити і добре відбити.
2. Часник почистити, пропустити через часникодавку, додати столову ложку оливкової олії, прованські трави, сіль та перець. Цією сумішшю натерти грудки з обох боків.
3. На кожну грудку викласти шматок сиру і загорнути рулетиком. Обгорнути кожен рулетик двома шматочками бекону.
4. Скріпити рулетики зубочистками й обсмажити на оливковій олії до утворення рум’яної скоринки. Тоді долити курячий бульйон, накрити сковорідку кришкою і тушкувати рулетики на маленькому вогні 4-5 хвилин. Подавати гарячими, оздобивши руколою та шматочками свіжих помідорів.
