Бабусині страви: "Салат з тунцем і цукіні"

Спосіб приготування:

1. М’ясо тунця розім’яти так, щоб вийшли шматочки середнього розміру.

2. Цукіні очистити і обрізати плодоніжки, вимити.

3. Розрізати цукіні спочатку вздовж, а потім на тонкі шматочки. Злегка обсмажити шматочки цукіні на оливковій олії.

4. Тим часом приготувати заправку. Для цього змішати оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль, трави і подрібнений часник.

5. Готові ще теплі цукіні полити заправкою і відставити на 30 хвилин.

6. Тим часом помідори вимити, видалити плодоніжки і нарізати невеликими шматочками, видаливши при цьому насіння.

7. Шматочки тунця, помідорів, маслини і оливки змішати з цукіні, политими заправкою. Дати готовому салату трохи настоятися.