Бабусині страви: "Апельсиновий кекс з журавлиною"

Спосіб приготування:

Вершкове масло кімнатної температури збийте з цукром і апельсиновою цедрою.

Продовжуючи збивати, додайте по одному яйця.

Підмісіть сметану і апельсиновий сік.

В останню чергу підмісіть борошно з розпушувачем тіста. Додайте журавлину і акуратно перемішайте.

Вилийте тісто в прямокутну форму для кексів. Випікайте кекс у духовці при температурі 175 °C приблизно 1 годину. Готовність перевірте сірником.