Бабусині страви: "Салат з пекінської капусти з огірком і яйцями"

Бабусині страви: "Салат з пекінської капусти з огірком і яйцями"

Інгредієнти:

  • пекінська капуста - 1 шт.
  • огірок - 1 шт
  • яйця - 2 шт
  • майонез - 2 ст. ложки
  • зелена цибуля - 50 г
  • сіль - 1 щіпка

  • Спосіб приготування:

    Яйця відваріть і поріжте кубиками.

    Зніміть з капусти п’ять верхніх листочків і залишіть для прикраси салатника. Решту – дрібно поріжте.

    Огірок наріжте соломкою.

    Поріжте зелену цибулю.

    Всі інгредієнти складіть в миску, посоліть і заправте майонезом. Подавайте салат на листках пекінської капусти, прикрасивши зеленню.