Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Ребра поріжте на порції, обріжте зайвий жир. Вимийте, обсушіть, натріть сіллю і перцем.
Цибулю очистіть і поріжте кільцями.
У контейнер для маринування викладіть шар реберець, потім шар цибулі, знову шар реберець і шар цибулі і так далі. Останній шар – цибуля. Залийте пивом. Зверху покладіть щось важке і поставте в холодильник на ніч.
Запікайте ребра на мангалі до готовності.
