Любопытный эксперимент провел ученый из университета Стэнфорда. В
течение полутора лет он два раза в неделю делал МРТ-сканирование своего
собственного мозга. Благодаря этому ученый накопил базу снимков для
проведения определенного образа анализа.
Как оказалось, утренний кофе
приводил к уменьшению числа связей между соматосенсорной и моторной
частью в отделах мозга.
Факт был выявлен, однако ученый пока не знает хорошо это или плохо. Для того, чтобы выяснить более детально влияние кофе на взаимодействие в нервной системе, и в частности в головном мозге, необходимы дальнейшие исследования с привлечением большего числа специалистов.
