Маміни секрети "Гречані оладки з печерицями"

Спосіб приготування:

Цибулю дрібно поріжте і обсмажте на олії до золотистого кольору.

До цибулі додайте порізані печериці і смажте до випаровування всієї рідини.

Печериці змішайте з гречкою і яйцем. Посоліть і поперчіть за смаком.

Гречану масу викладіть столовою ложкою на сковороду з розігрітою олією і обсмажте оладки з двох сторін до хрусткої скоринки.