Маміни секрети "Картопляний гратен"

Маміни секрети "Картопляний гратен"

Інгредієнти:

  • Картопля - 300 г.
  • Молоко (нежирне) - 100 мл.
  • Вершки бл. 40% - 100 мл.
  • Часник - 2 з.
  • Мускатний горіх
  • Сир - 70 г.
  • Петрушка - за смаком
  • Вершкове масло - 40 г.

  • Спосіб приготування:

    Картоплю нарізати тонкими кружальцями. Обсмажити з часником, мускатним горіхом і перцем.

    Змішати молоко і вершки. Деко змастити маслом, картоплю викласти шарами.

    Полити молочною сумішшю, поставити в духовку на годину при температурі 180 ° С.

    За 5 хвилин до завершення посипати сиром і запікати до золотистої скоринки.