Маміни секрети "Паста з грибами"

Маміни секрети "Паста з грибами"

Інгредієнти:

  • Печериці 200 г.
  • Лук 1 шт.
  • Рослинна олія
  • Вершки 20% - 100 мл
  • Біле сухе вино 30 мл.
  • Сіль, перець
  • Сухі італійські трави
  • Паста - 200 г.
  • Сир Пармезан 50 г.

  • Спосіб приготування:

    Зварити пасту.

    Очистити гриби, порізати їх разом з цибулею.

    Обсмажити цибулю, а потім - гриби. Посолити і поперчити. Коли гриби будуть готові, додати сухе вино, готувати 3 хвилини.

    Додати вершки і прокип'ятити 5 хвилин. Посипати травами і натертим сиром.

    Змішати пасту з грибами.