Мамины секреты "Сырные крекеры"

Ингредиенты:

● 100 г муки

● 100 г масла

● 100 г маргарина

● сыр 70 гр.,

● 1 желток

Приготовление:

100 г муки перетереть со 100 г масла или маргарина натереть на тёрке, 

добавить натёртый на мелкой тёрке сыра 70 гр., 1 желток, 

немного присолить, замесить, раскатать, чтобы края были ровными

дырочки сделать стержнем от гелевой ручки или трубочкой для коктейлей, 

выпекать в разогретой до 180* духовке до золотистости.