Выпечка из слоеного теста всегда получается легкой, воздушной и невероятно вкусной. Слоеные конвертики с грушевой начинкой готовить настолько просто, что никаких кулинарных навыков не потребуется.
Груши для начинки можно натереть на терке или нарезать небольшими кусочками, причем непосредственно перед тем, как заложить в конвертик. Получается очень вкусный десерт.
Хрустящее тесто и нежная, сочная начинка — за 20-30 минут будет готова оригинальное, аппетитное угощение. А шарик ванильного мороженого сделает такой десерт изысканным и неповторимым!
Чтобы приготовить слоеные конвертики с грушей вам потребуется:
Тесто слоеное 500 г.
Яйцо 1 шт.
Кунжут
Груши 5-6 шт.
Сахар коричневый 2 ст.л.
Корица 0,5 ч.л.
Сахарная пудра
Приготовление блюда по рецепту «Слоеные конвертики с грушей»
1. Тесто разморозьте, раскатайте, нарежьте на квадраты.
2. Груши очистите, натрите на терке для корейской моркови.
3. К грушам добавьте сахар и корицу, перемешайте.
4. Грушевую начинку разложите на центр теста.
5. Уголки теста соберите в конвертик, защепите.
6. Противень застелите пергаментной бумагой, выложите конвертики.
7. Яйцо взбейте, смажьте конвертики, посыпьте кунжутом.
8. Поместите в разогретую духовку и запекайте до зарумянивания.
9. Слоеные конвертики выложите на блюдо, дайте остыть, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
