Мамины секреты "Лук, маринованный с киви"

Ингредиенты:

киви — 1 шт.
лук — 1 шт.
сахар — 1 щепотка
соль — по вкусу
масло растительное — 2 ст.л.

Приготовление:

Нарезаем лук четверть кольцами.

Солим по вкусу и посыпаем сахаром, затем слегка мнем руками.

Очищенный киви нарезаем мелким кубиком и добавляем к луку.

Аккуратно всё перемешиваем и заправляем подсолнечным маслом.