Цветная капуста с морковью

15 вер. 2019 17:11:00

1 кг цветной капусты, 2 моркови, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, зелень петрушки, чёрный перец, соль- по вкусу.

Приготовление:

Морковь измельчить на тёрке с мелкими отверстиями, посолить, затем добавить мелко нарезанную зелень, масло, уксус и перемешать.

Цветную капусту отварить в подсоленной воде, предварительно разобрав её , затем охладить, заправить морковной приправой с уксусом и посыпать перцем.

головні новини