Доказано: по вечерам полезны углеводы

Как оказалось, можно есть любимую пищу вечером и даже не поправляться. 

Например, жирную пищу лучше всего употреблять непосредственно перед основным ужином, считает британский тележурналист и диетолог, автор диеты 5:2 Майкл Мосли. Он утверждает, что это не повлияет на вашу фигуру. 

Мосли также рекомендует потребление углеводов перенести на вечер – это приводит к менее резким скачкам уровня глюкозы в крови. 

Теорию Мосли на практике проверили исследователи из Университета Суррея. 

Теперь ученые намерены доказать, что углеводная "диета" с употреблением пищи по вечерам может улучшить здоровье.