Ингредиенты:
твердый сыр — 200 грамм
сметана — 200 грамм
яйца — 2 штуки
мука — 2 ст. л. с большой горкой
пучок укропа
масло для обжаривания
Приготовление:
Сыр натереть на терке, укроп порезать мелко.
Смешать в миске все ингредиенты с помощью миксера.
Обжариваем массу на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
