Мамины секреты "Мясо по-грузински"

Ингредиенты:

1 кг мяса
1 ст. л. сметаны
2 ст.л. меда
1 ст.л. сока лимона
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)

Приготовление:

Нарезаем крупными кусками, зелень измельчаем мелко.

Смешиваем в тарелке зелень, соль и перец.

Мясо перемешиваем с зеленью, соком лимона и медом. Убираем в холодильник на пару часов.

Затем обмазываем сметаной, перемешиваем и запекаем при 180 С около часа.