Мамины секреты «Запеченная курица с имбирем и кунжутом»

Ингредиенты:

Куриные ножки или бедрышки — 6 шт.
Кунжут — 3 ч. л.
Кунжутное масло
Чеснок — 2 зубчика
Коричневый сахар — 2 ст. л.
Красный кайенский перец — 1 ч.л.
Молотый имбирь — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

Куриные ножки моем и обсушиваем.
Выкладываем в глубокую миску и натираем их кунжутным маслом.
Смешиваем все остальные ингредиенты и перемешиваем с куриными ножками.
Нагреваем духовку до 215 °C.
Выкладываем куриные ножки на противень кожицей вниз.
Выпекаем в течение 30 минут до золотистой и хрустящей корочки.