Ингредиенты:
шампиньоны — 1 кг
соевый соус — 150 г
чеснок — 5 зубчиков
петрушка — 1 пучок
растительное масло — 2 ст.л.
Приготовление:
Запекаем целые шампиньоны в духовке до готовности (около 10-15 минут).
Во время запекания доливаем немного воды к грибам, чтобы они пропарились со всех сторон.
Для соуса: смешиваем соевый соус с растительным маслом, выдавленным чесноком и мелко рубленной зеленью.
Выкладываем запеченные грибы на блюдо и обильно поливаем соусом.
