Мамины секреты "Куриный шницель в панировке"

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 штука
Сухари панировочные — 1 чашка
Яйца — 2-3 штук
Соль — по вкусу
Масло — по вкусу (подсолнечное или оливковое)

Приготовление:

Нарезаем тонкими кусками куриную грудку и отбиваем.

Разбиваем в миску яйца и взбиваем вилкой, добавляем соль.

Разогреваем небольшое количество масла в сковроке.

Обваливаем каждый шницель в сухарях, затем с обеих сторон хорошенько обмакиваем в яйцах.

Обжариваем шницели по 2 минуты с каждой стороны.