Ингредиенты:
250 г — твердого сыра
150 г бекона
250 мл — молока
260 г — муки
1 ½ ст. л. — разрыхлителя
½ ч. л. соли
¼ ч.л.- красного
перца
75 г — масла
Приготовление:
Бекон обжариваем на сковородке.
Готовый бекон рубим на мелкие кусочки. Сыр натираем на мелкой терке.
Смешиваем муку, соль, разрыхлитель, масло, измельченный бекон, тертый сыр, перец.
Добавляем молоко и замешиваем тесто.
Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см.
Вырезаем любой формы печенья.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и выпекаем при 180 С в течении 15 минут.
