Ингредиенты:
куриная печень- 400 грамм
сыр- 200 грамм
томатная паста- 2 стол ложки
репчатый лук — 1 шт
помидоры — 2 шт
укроп-
небольшой пучок
растительное масло- для жарки
Приготовление:
Нарезаем куриную печень небольшими кусочками.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.
К луку добавляем печень и жарим до готовности.
Очищенные от кожицы помидоры нарезаем небольшими кусочками и выкладываем к печени вместе с томатной пастой.
Тушим, накрыв крышкой, на маленьком огне около 10 минут.
Добавляем в конце тёртый сыр.
Подаем посыпав измельчённым укропом.
