Узнайте о том, что происходит, когда вы пьете чай каждый день
Если вы читаете это, держа в руках чашку чая, вы помогаете почти каждому внутреннему органу своего организма. Несладкий чай богат антиоксидантами, которые предотвращают хронические заболевания и помогают восстанавливать клетки в организме. «Чай производится из растения Camellia sinensis, которое содержит антиоксиданты, известные как катехины, наиболее важным из которых является эпигаллокатехин галлат (EGCG), - говорит Энтони Коури, доктор медицины, хирург-ортопед из Толедо, штат Огайо. - Они устраняют свободные радикалы в организме и уменьшают воспаление».
Пришло время узнать об удивительных преимуществах (и всего лишь нескольких рисках) употребления чая.
Риск развития некоторых видов рака снижается
Антиоксиданты и соединения, содержащиеся в чае, были связаны с более низким риском развития некоторых видов рака. «Благоприятные эффекты были обнаружены в отношении рака кожи, простаты, легких и молочной железы, - говорит доктор Ума Найду, директор отделения психиатрии и питания в Массачусетской больнице общего профиля. - Различные виды чая воздействуют на разные виды рака».
Ваша кожа будет здоровее
Регулярное употребление черного чая может значительно снизить риск возникновения рака кожи. Интересно, что имеет значение способ заваривания чая. «Горячий черный чай полезен при плоскоклеточном раке кожи», - говорит доктор Найду. Было установлено, что горячий чай полезнее холодного.
Риск диабета уменьшается
Ежедневное употребление черного чая может снизить риск развития диабета 2 типа, помогая контролировать уровень сахара в крови после еды. Согласно исследованию, опубликованному в Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, черный чай способен снизить уровень сахара в крови даже после употребления в пищу продуктов, содержащих сахарозу.
Ваши зубы будут крепче
Потягивая чай в течение дня, вы можете слегка испачкать зубы, но это того стоит. Согласно исследованиям, зеленый чай обладает антибактериальным эффектом, который замедляет образование бактерий в полости рта.
Сердце будет вам благодарно
Противовоспалительные свойства чая способны расслабить и очистить кровеносные сосуды, уменьшая нагрузку на сердце. «Катехины снижают воспаление и тем самым препятствуют образованию бляшек в жизненно важных артериях», - говорит доктор Коури. Для достижения этого эффекта доктор Найду рекомендует пить три чашки черного чая в день.
Вы будете крепче спать
Если вы проводите ночи, ворочаясь с боку на бок, попробуйте согреться чашкой чая перед сном. «Восточноазиатский лекарственный чай снимает бессонницу», - говорит доктор Найду. Согласно исследованию, приведенному в Integrative Medicine Research, употребление чая помогает улучшить сон и качество жизни людей с бессонницей от легкой до умеренной степени тяжести.
Ваш метаболизм ускоряется
Готовы ускорить свой обмен веществ, сидя за кухонным столом? «Кофеин помогает улучшить остроту ума, а также повысить метаболизм и сжигание жира (до 100 калорий в день)», - говорит доктор Коури. Просто не переусердствуйте с кофеином. Одна чашка зеленого чая содержит около 40 миллиграммов вещества, и доктор Коури рекомендует ограничить ежедневное потребление кофеина 300-400 миллиграммами.
