Овсяная булочка с кунжутом

Ингредиенты:

овсяные отруби — 3 ст. л.;
ржаная мука — 200 гр;
кефир — 170 мл;
яйцо — 1 штука;
сода 1 ч. л.;
соль;
гранулированный чеснок;
кунжут и льняные семена.

Приготовление:

Смешиваем кефир, яйцо, соль и соду. Добавляем муку и отруби. Замешиваем мягкое тесто.

Формируем мокрыми руками булочки.

Выкладываем печенье на пергамент. Посыпаем кунжутом и льняными семенами.

Выпекаем при 180 С в течение 15 — 20 минут.